鳥取県米子市生まれ。
国内外のさまざまな地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝えている。
訪れる国では積極的に民間外交なども行い、現地と日本の架け橋になる活動も行う。
ラテンアメリカ全般(25カ国)、ネパール、フィンランド、サハ共和国、イラン、スペイン、パラオ、グリーンランドなど50カ国以上にて109家族との暮らしを体験。

とっとりふるさと大使。米子市観光大使。
文化放送Podcast「旅して暮らしてせかいとことば」ナビゲーター。
著書に『暮らす旅びと』(かまくら春秋社)、『せかいのトイレ』(JMAM)『世界の家、世界の暮らし①～③』(汐文社)、「ジョージア旅暮らし20景」(東海教育研究所)

[レギュラー・連載]
文化放送Podcast「不二家Presents 旅して暮らしてせかいとことば」毎週金曜18:00配信
「定住旅行家ERIKOの地球トレンド」日経クロストレンド(日経BP)
「ERIKO＆ペコちゃんの旅」(株式会社不二家)
「定住旅行家ERIKOの目」論座(朝日新聞社)
「潮流」(新日本海新聞社)

[主な公職]
内閣府 青年国際交流事業の効果検証に関する検討会有識者
観光庁 「若旅★授業」講師
国際協力JICA 「なんとかしなきゃ！プロジェクトメンバー」
鳥取県 とっとりふるさと大使
鳥取県 米子市首都圏観光大使
鳥取県 大山開山1300年祭準備委員会 アドバイザー
東京家政大学ゲスト講師

[T V]
NHK「お取り寄せ不可！？列島縦断・宝メシグランプリ2019」
フジテレビ「めざまし土曜日」「みんなのニュース」
TV朝日「ワイドスクランブル」
TBS「あさちゃん」「ひるおび」「ゴゴスマ」
他、国内・海外でも多数の番組出演

[ラジオ]
NHK「マイあさ！」
NHK「ちきゅうラジオ」
文化放送「人・うた・心」(パーソナリティ川中美幸)
文化放送「大竹まことのゴールデンラジオ」(パーソナリティ大竹まこと)
文化放送「落語deデート」(パーソナリティ志の輔)
J-WAVE「ACROSS THE SKY」
J-WAVE「ANA WORLD AIR CURRENT」(パーソナリティ葉加瀬太郎)
bayfm「Curous Hamaji」(パーソナリティ浜島直子)
他、国内・海外でも多数の番組出演

[著 書]
「暮らす旅びと」(かまくら春秋社刊)
*青山学院大学「教科書・参考書」指定書
「せかいのトイレ」（日本能率協会マネジメントセンター）
翻訳出版：韓国語・中国語
「せかいの家 せかいの暮らし〜SDGsにつながる国際理解〜①〜③」（汐文社）
「ジョージア旅暮らし20景」（東海教育研究所）